鸿爪雪泥:比喻往事留下的痕迹。语本 宋 苏轼 《和子由渑池怀旧》。 清 袁枚 《答何献葵明府书》:“追…
春茶:(一)、春季采制的茶叶。(二)、春季茶叶沏的茶。
茶场:(一)、从事培育、管理茶树和采摘、加工茶叶的单位。(二)、培育茶树和采摘、加工茶叶的地方。
采茶:采摘茶叶。
茶行:贩卖茶叶的商店。如:「这家茶行除冻顶乌龙、香片、龙井等茶叶之外,又发展出许多新式花茶供人选购。」
晩茶:谓迟采摘的茶叶。一般指粗茶。
晚茶:谓迟采摘的茶叶。一般指粗茶。
茶农:以种植茶树、采集茶叶为生的农民
茶工:采制茶叶的工人。
柳眼茶:指新茶。因采嫩茶叶尖制成,故以为喻。
雨牙:谷雨前采制的茶叶。
茶忙:茶忙(英文名:Tea business),指采制茶叶的紧张季节。
入杂:宋代指采茶时,茶中夹杂其他植物之芽叶。
新茶:新采制的茶叶。以其气味香烈,远胜陈茶,世多重之。
一旗二枪:茶名。明顾元庆《茶谱·采茶》:“团黄有一旗二鎗之号,言一叶二芽也。”
茶菁:所谓茶菁通常指的是鲜叶,是没有经过任何加工工序的、从茶树上采下的准备加工为茶的叶子叫茶菁。
食茶:宋 代百姓向主管机关购买的供日常饮用的茶叶。
生茶:新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。
茶人:原是指直接从事茶叶采制生产的人,继而又发展为从事茶叶产制贸易教育科研事业的人。
茶叶鉴别:1、春茶、夏茶与秋茶的划分 春茶、夏茶与秋茶的划分,主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而…
采茶游:采茶游 - 概述 随着采茶时节的到来,从三月份开始包括浙江天目湖茶山游、信阳毛尖村采茶游、清明…
春茗会:春茗春茗一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茗,又称春酒、新年会,是在春节后,…
雨后:指谷雨后采制的茶叶。《宋史·食货志下五》:“散茶出 淮南 、 归州 、 江南 、 荆湖 ,有龙溪…
雇夥:被雇用的人。清 夏燮《中西纪事·长江设关》:“现有内地商人赴 湖南 湖北 产茶所在,购买茶叶等货…
榷茶:官府对茶叶实行征税、管制、专卖的措施。 宋 高承 《事物纪原·治理政体·榷茶》:“起于 唐 建中…