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菜肴的品种样式。也指不同地区的菜肴。
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
【式的意思】：式 shì（ㄕˋ） （一）、物体外形的样子：式样。样式。（二）、特定的规格：格式。程式。（三）、典礼 详情>
• 代表菜式有清蒸石斑鱼。
• 此菜式为清朝御膳之一。
• 菜式灵感来自雪山。雪白的
• 这样菜式就能保持原汁原味。
• 当地最有名的菜式之一是田螺。
• 荤素相夹，清鲜利口，菜式别致。
• 是次帝苑轩潮州美食推广的推介菜式包括
• 其他菇菌菜式有冷菜凉伴烧汁鲜冬菇鲜味的
