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“酿食”是酒、醋、酱油等这类食物的统称。利用发酵作用，这一特殊制作工艺而制造的食物（如：酒、醋、酱油等），统称“酿食”。
“酿食”是酒、醋、酱油等这类食物的统称。利用发酵作用，这一特殊制作工艺而制造的食物（如：酒、醋、酱油等），统称“酿食”。
【酿的意思】：酿（釀） niàng（ㄋ一ㄤˋ） （一）、利用发酵作用制造酒、醋、酱油等：酿造。酿酒。酿醋。（二）、 详情>
【食的意思】：食 shí（ㄕˊ） （一）、吃：食肉。食欲。（二）、吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。（三）、俸 详情>
