词语繁体:清蒸武昌魚
词语读音:qīng zhēng wǔ chāng yú
首字拼音:Qing
词语拼音:qing zheng wu chang yu
词语简拼:QZWCY
词语字数:五字词语
清蒸武昌鱼(英文名:Steamed Wuchang Fish),是湖北省的一道传统名菜。制作时通常选用鲜活的武昌鱼为主料,配以冬菇、冬笋,并用鸡清汤调味而成,口感滑嫩,清香鲜美。
【清的意思】:清 qīng(ㄑ一ㄥ) (一)、水或其他液体、气体纯净透明,没有混杂的东西,与“浊”相对:清水。清泉 详情>
【蒸的意思】:蒸 zhēng(ㄓㄥ) (一)、热气上升:蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气(液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的 详情>
【武的意思】:武 wǔ(ㄨˇ) (一)、关于军事或技击的,与“文”相对:武装。武器。武警。武林。武坛。武生。武旦。 详情>
【昌的意思】:昌 chāng(ㄔㄤ) (一)、兴盛:昌盛( shèng )。昌乐( lè )(兴盛康乐)。昌明(兴 详情>
【鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>