牛奶煮平菇是广东一带的风味名菜,属于粤菜系,主料是牛平菇,配料是牛奶等,调料为白砂糖等,通过加热水煮的做法而成。
【牛的意思】:牛 niú(ㄋ一ㄡˊ) (一)、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车 详情>
【奶的意思】:奶 nǎi(ㄋㄞˇ) (一)、哺乳的器官:奶房(乳房)。(二)、乳汁:牛奶。奶粉。(三)、用乳房给孩 详情>
【煮的意思】:煮 zhǔ(ㄓㄨˇ) (一)、把东西放在水里,用火把水烧开:烹煮。煮饭。煮字(喻书生玩味文字)。煮豆 详情>
【平的意思】:平 píng(ㄆ一ㄥˊ) (一)、不倾斜,无凹凸,像静止的水面一样:平地。平面。平原。(二)、均等: 详情>