用料材料 用量mixed的海鲜少许胡萝卜丝少许洋葱一个大葱一根蒜头一个红辣椒一个花椒少许料酒少许生抽少许老干妈少许食盐少许食用油少许做法1. 海鲜洗净 2. 胡萝卜、洋葱切丝,大葱留少许葱白,剩余的切碎。蒜头切开。 3. 油锅烧热,加入红椒、花椒、蒜头、葱白炒香。倒入全部食材,大火爆炒。加少许料酒、生抽、老干妈、盐调味。加少许水。最后炒好收锅,撒上葱花就好啦! 1
【爆的意思】:爆 bào(ㄅㄠˋ) (一)、猛然炸裂并发出响声:爆豆。爆花。爆竹。爆炸。爆破。爆裂。(二)、出人意 详情>
【炒的意思】:炒 chǎo(ㄔㄠˇ) (一)、把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率, 详情>
【鱿的意思】:鱿(魷) yóu(一ㄡˊ) (一)、〔鱿鱼〕软体动物,形状略像乌贼,生活在海洋中。可食,味鲜美。亦称 详情>
【鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>
【圈的意思】:圈 quān(ㄑㄨㄢ) (一)、环形,环形的东西:圆圈。花圈。圈套。画圈。(二)、周,周遭:跑了一圈 详情>