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张鲢鱼是一家以鱼为主的餐厅，剁椒鱼头，嫩滑的鱼头吃在嘴里，让人回味无穷——鱼头上面还铺上了一层新鲜的剁椒，吃在嘴里，脆脆的，十分美味。蒸汁也很不错，混合了剁椒的麻辣，鱼头的鲜美，真是美味啊。剁椒蒸鱼鳍在餐厅很受欢迎，几乎每桌必点。
【张的意思】：张（張） zhāng（ㄓㄤ） （一）、开，展开：张开。张目（ａ．睁大眼睛；ｂ．助长某人的声势称“为某 详情>
【鲢的意思】：鲢（鰱） lián（ㄌ一ㄢˊ） （一）、〔鲢鱼〕头小鳞细，肉可食，是重要的淡水鱼类之一。亦称“鲢子” 详情>
【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ） （一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>
