词语繁体:罐燜雞
词语读音:guàn mèn jī
首字拼音:Guan
词语拼音:guan men ji
词语简拼:GMJ
词语结构:ABC式词语
词语字数:三字词语
罐焖鸡是一道菜品。主料是鸡脯肉,配料是去皮栗子、猪肉等,调料是酱油、胡椒面、芝麻面等。通过小火焖制而成。
【罐的意思】:罐 guàn(ㄍㄨㄢˋ) (一)、盛东西或汲水用的瓦器,亦泛指各种圆筒形的盛物器皿:瓦罐。铁罐。罐头 详情>
【焖的意思】:焖(燜) mèn(ㄇㄣˋ) (一)、盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟:焖饭。油焖笋。黄焖鸡。 详情>
【鸡的意思】:鸡(鷄) jī(ㄐ一) (一)、家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;雄性能报晓,雌性能生蛋:公鸡。母鸡 详情>