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（一）、焖饭时紧贴着锅的焦了的一层饭。
（二）、米粟加作料等烘制成的一种食品：三鲜锅巴。
【锅的意思】：锅（鍋） guō（ㄍㄨㄛ） （一）、烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。 详情>
【巴的意思】：巴 bā（ㄅㄚ） （一）、粘结着的东西：泥巴。锅巴。（二）、粘贴，依附在别的东西上：饭巴锅了。巴结别 详情>
• 一些海鲜和锅巴。
• 厨师的拿手菜是虾仁锅巴。
• 而且当锅巴烧糊了的时候。
• 锅巴成为中国一种流行的点心.
• 围着灶头转，是想吃锅巴。民谚
• 使用忌：当锅巴烧糊了的时候。
• 锅巴菜不是菜，而是羹汤一类。
• 但我并未动摇对锅巴菜的钟情。
