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菱鲆为辐鳍鱼纲鲽形目鲽亚目菱鲆科的其中一种，为温带海水鱼，分布于东大西洋区。
【菱的意思】：菱 líng（ㄌ一ㄥˊ） （一）、一年生水生草本植物，果实有硬壳，有角，称“菱”或“菱角”，可食。 详情>
【鲆的意思】：鲆（鮃） píng（ㄆ一ㄥˊ） （一）、鱼的一科，体形侧扁，呈片状，长椭圆形，两眼都在身体的左侧，常 详情>
• 由于供给有限，养殖大菱鲆价格有望趋于稳定。
• 比目鱼；大比目鱼；鳎；比目鱼；欧蝶；大菱鲆；舌鳎。
• 本研究为大菱鲆养殖产业的持续健康发展提供了饲料基础。
• 随着变态发育，大菱鲆仔鱼有眼侧皮肤与无眼侧皮肤结构上出现差异。
• 大菱鲆是目前我国鲆鲽鱼类养殖的主要品种，而市场滞怠是该产业目前面临的瓶颈问题之一。
