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锅鲰是天水的风味小吃之一。天水人都称它为"锅走"（谐音）”。因这种面食外形像小鱼儿，故又有了“面鱼”这个好听的名字。其制作主料是玉米面粉或小麦粉、荞面。
【锅的意思】：锅（鍋） guō（ㄍㄨㄛ） （一）、烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。 详情>
【走的意思】：走 zǒu（ㄗㄡˇ） （一）、行：走路。走步。（二）、往来：走亲戚。（三）、移动：走向（延伸的方向） 详情>
• 老太太死了后,阎王把她打入地狱,罚她下油锅、走滑油山。
• 作为中国最大餐饮连锁公司，小肥羊希望使蒙古特色的火锅走向全球，火锅是中国北方冬天的地方特色餐饮。
• 当我走到胡椒树下的时候脖子上的汗毛都吓得立了起来，但是我从窗户里只看到一个女人手里拿着平底锅走来走去。
