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银耳炖竹荪

词语繁体：銀耳燉竹蓀

词语读音：yín ěr dùn zhú sūn

首字拼音：Yin

词语拼音：yin er dun zhu sun

词语简拼：YEDZS

网络解释释义

用途瘦身美白滋阴润肺美容护肤阴虚肌肤不润材料银耳20克，火腿肠30克，姜5克，盐5克，胡椒粉3克，竹荪15克，小白菜100克，葱10克，味精3克，鸡油20克。做法1．银耳用温水发透，除去蒂头，撕成瓣状；竹荪用温水浸泡30分钟，捞出沥干水分，切成段；火腿肠切成薄片；小白菜去老梗、黄叶，洗净；姜切片，葱切段。 2．银耳、竹荪、火腿肠、姜、葱、鸡油同放炖锅内，加入上汤，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，加入小白菜、盐、味精，撒上胡椒粉即成。

词语分字意思解释

【银的意思】：银（銀） yín（一ㄣˊ）（一）、一种金属元素，可以制货币和器皿、电子设备、感光材料、装饰品等：银 详情>

【耳的意思】：耳 ěr（ㄦˇ）（一）、听觉和平衡感觉的器官（通称“耳朵”）：耳背（ bèi ）。耳垂。耳鬓厮磨（ 详情>

【炖的意思】：炖 dùn（ㄉㄨㄣˋ）（一）、煨煮食品使烂：炖肉。清炖鸡。（二）、把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里 详情>

【竹的意思】：竹 zhú（ㄓㄨˊ）（一）、常绿多年生植物，春日生笋，茎有很多节，中间是空的，质地坚硬，种类很多。 详情>

【荪的意思】：荪（蓀） sūn（ㄙㄨㄣ）（一）、古书上说的一种香草（亦称“荃”）。 详情>

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