词语繁体:捶魚
词语读音:chuí yú
首字拼音:Chui
词语拼音:chui yu
词语简拼:CY
词语结构:AB式词语
词语字数:两字词语
捶鱼是南方的传统名菜之一,色、香、味、形俱佳,有舒心醒脑、明目利尿和促进睡眠的功效,是滋补养身的美食佳品,历来为民间宴会中的上等菜之一。龙南民间有“不晓得捶捶鱼的不算大厨师”的说法。
【捶的意思】:捶 chuí(ㄔㄨㄟˊ) (一)、敲打:捶衣。捶鼓。捶打。捶拓。捶挞。捶楚(古代的杖刑)。捶胸顿足。 详情>
【鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>