八宝鼋鱼是一道江苏省的地方传统名菜,属于苏菜系。此菜甲鱼肉香糯酥烂,八宝味鲜醇和。并有滋阴凉血,健脾暖胃,益肾固精之功效。
【八的意思】:八 bā(ㄅㄚ) (一)、数名,七加一(在钞票和单据上常用大写“捌”代):八面玲珑。八卦(《周易》中 详情>
【宝的意思】:宝(寳) bǎo(ㄅㄠˇ) (一)、玉器,泛指珍贵的东西:宝贝。宝剑。宝物。宝藏( zàng )。国 详情>
【鼋的意思】:鼋(黿) yuán(ㄩㄢˊ) (一)、大鳖:鼋鱼。癞头鼋。鼋鸣鳖应(喻一唱一应)。 详情>
【鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>