昆毕是出产于大兴安岭的一种野菜,当地汉语称柳篙芽。艾篙的一种。长在河边柳树丛间。有败火、解毒、清胃的作用。昆毕萌芽早,长势猛,每年端午节前采集,色翠绿,味微苦。新鲜时做汤鲜,也可以晒干后慢慢食用。分别用各种野兽(除熊)的骨头肉、肥肠及新鲜血烩炖成汤菜,清香可口。
【昆的意思】:昆 kūn(ㄎㄨㄣ) (一)、子孙,后嗣:昆裔(子孙后代)。后昆。(二)、哥哥:昆弟(a.兄弟;b. 详情>
【毕的意思】:毕(畢) bì(ㄅ一ˋ) (一)、完结:礼毕。毕业。毕生。毕力。(二)、完全:毕肖( xiào )( 详情>
【汤的意思】:汤(湯) tāng(ㄊㄤ) (一)、热水:汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。(二)、煮东西的汁液:米汤。参( 详情>