(一)、炖过多次鸡、鸭、肉等的陈汤。
(二)、腌咸菜、泡菜的陈汤。
(一)、品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。
明 顾元庆 《茶谱》:“凡茶须缓火炙,活火煎……当使汤无妄沸,庶可养茶。始则鱼目散布,微微有声;中则四边泉涌,纍纍连珠;终则腾波鼓浪,水气全消,谓之老汤。”
(二)、指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。
(三)、指腌制咸菜或泡菜的陈卤。
【老的意思】:老 lǎo(ㄌㄠˇ) (一)、年纪大,时间长,有经验,陈旧的:老当益壮。老朋友。老练。老化。少年老成 详情>
【汤的意思】:汤(湯) tāng(ㄊㄤ) (一)、热水:汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。(二)、煮东西的汁液:米汤。参( 详情>
• 老汤姆满脑子都是技巧。
• 生煎馒头,苏式老汤混沌。
• 老汤姆以前常常夸耀这支枪。
• 用老汤烹煮,故肥而不腻。
• 老汤气得七窍生烟,双脚直跳。
• 老汤姆拄着长矛,甚至有些发懒。
• 老汤姆今非昔比了,他是一天不如一天了。
• 寒冷冬日进屋喝上一碗老汤,真是暖心暖胃。