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清炖围子

词语繁体：清燉圍子

词语读音：qīng dùn wéi zǐ

首字拼音：Qing

词语拼音：qing dun wei zi

词语简拼：QDWZ

词语结构：ABCD式词语

词语字数：四字词语

网络解释释义

清炖围子是云贵高原高级宴会汤菜，是用围子与火腿同炖而成、围子肉软嫩清香，火腿咸鲜味浓，汤清明亮，十分可口。有益气补血，疏风通络，软坚散结之功效，活牲畅销港澳等地。

词语分字意思解释

【清的意思】：清 qīng（ㄑ一ㄥ）（一）、水或其他液体、气体纯净透明，没有混杂的东西，与“浊”相对：清水。清泉 详情>

【炖的意思】：炖 dùn（ㄉㄨㄣˋ）（一）、煨煮食品使烂：炖肉。清炖鸡。（二）、把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里 详情>

【围的意思】：围（圍） wéi（ㄨㄟˊ）（一）、环绕，四周拦挡起来：围攻。围城。突围。解围。（二）、圈起来作拦阻 详情>

【子的意思】：子 zǐ（ㄗˇ）（一）、古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人 详情>

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