鲜熘鳕鱼是一道由鳕鱼、香菇等食材制成的食品。
【鲜的意思】:鲜(鮮) xiān(ㄒ一ㄢ) (一)、新的,不陈的,不干枯的:鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。(二)、滋味美 详情>
【熘的意思】:熘 liū(ㄌ一ㄡ) (一)、一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉:熘肉片。醋熘白菜。 详情>
【鳕的意思】:鳕(鱈) xuě(ㄒㄩㄝˇ) (一)、〔鳕鱼〕下颌有一条大须,口大吻突,肉洁白如雪,生活在寒冷的深海 详情>
【鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>