筒子鱼是山东省微山湖地区最为著名的传统名肴之一,此菜起源于山东微山县。如今已发展成为和孔府菜,麻鸭卧雪,四孔鲤鱼并列齐名的微山四大鲁菜之一。
【筒的意思】:筒 tǒng(ㄊㄨㄥˇ) (一)、粗大的竹管。(二)、较粗的中空而高的器物:烟筒。邮筒。笔筒。(三) 详情>
【子的意思】:子 zǐ(ㄗˇ) (一)、古代指儿女,现专指儿子:子女。子孙。子嗣。子弟(后辈人,年轻人 详情>
【鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>