蚝皇素鲍鱼是一道传统美食,主要制作材料是水发白灵菇,配料是老母鸡、五花猪肉、火腿等,调料是盐、料酒、老抽等,通过炒锅炒制而成。
【蚝的意思】:蚝 háo(ㄏㄠˊ) (一)、即“牡蛎”:蚝油。蚝豉(牡蛎肉的干制品)。 详情>
【皇的意思】:皇 huáng(ㄏㄨㄤˊ) (一)、君主,亦指神话传说中的神:皇帝。皇后。皇宫。皇储(已确定的皇位继 详情>
【素的意思】:素 sù(ㄙㄨˋ) (一)、本色,白色:素服。素丝。(二)、颜色单纯,不艳丽:素净。素淡。素妆。素雅 详情>
【鲍的意思】:鲍(鮑) bào(ㄅㄠˋ) (一)、〔鲍鱼〕①咸鱼,如“如入鲍鲍之肆,久而不闻其臭”;②鳆鱼的俗称。 详情>
【鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>