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词语繁体：萱草炒青椒
词语读音：xuān cǎo chǎo qīng jiāo
首字拼音：Xuan
词语拼音：xuan cao chao qing jiao
词语简拼：XCCQJ
词语字数：五字词语
制作原料1. 主料：萱草嫩叶300 克，青辣椒200 克。 2. 调料：精盐、味精、葱花、生油。制作方法1. 将萱草嫩叶去杂洗净切段。青椒去蒂、籽切丝。 2. 油锅烧热，下葱花煸香，投入萱草、青椒煸炒，加入精盐炒至入味，点入味精，出锅即成。食疗功效此菜由萱草与驱寒散风、兴奋开胃、发汗行血的青椒组成。青椒每百克含维生素C 最高者可达198 毫克。两者组成此菜含有极丰富的维生素C 和胡萝卜素，有助于增强人体免疫功能。此菜具有宽胸开胃、发汗行血的功效。适用于食欲不佳、消化不良、小便赤涩等病症。健康人食用能增强食欲，提高防病抗病能力。
【萱的意思】：萱 xuān（ㄒㄨㄢ） （一）、〔萱草〕多年生草本植物，叶条状披针形，花黄色或红黄色，供观赏。亦称“ 详情>
【草的意思】：草 cǎo（ㄘㄠˇ） （一）、对高等植物中除了树木、庄稼、蔬菜以外的茎干柔软的植物的统称；广义指茎干 详情>
【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ） （一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>
【青的意思】：青 qīng（ㄑ一ㄥ） （一）、深绿色或浅蓝色：青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。 详情>
【椒的意思】：椒 jiāo（ㄐ一ㄠ） （一）、〔花椒〕ａ．落叶灌木或小乔木，果实球形，暗红色，种子黑色，可供药用或 详情>
