干烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,属于湖北菜。色泽金黄,脂肪肥厚,肉质细糯,油润爽滑,味道异常鲜美。味道香美、老少皆宜,深受大众的喜爱与推崇。
【干的意思】:干(乾) gān(ㄍㄢ) (一)、触犯,冒犯,冲犯:干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。(二 详情>
【烧的意思】:烧(燒) shāo(ㄕㄠ) (一)、使东西着火:焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。(二)、用火或发热的东西使物 详情>
【武的意思】:武 wǔ(ㄨˇ) (一)、关于军事或技击的,与“文”相对:武装。武器。武警。武林。武坛。武生。武旦。 详情>
【昌的意思】:昌 chāng(ㄔㄤ) (一)、兴盛:昌盛( shèng )。昌乐( lè )(兴盛康乐)。昌明(兴 详情>
【鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>