词语繁体:疙渣
词语读音:gē zhā
首字拼音:Ge
词语拼音:ge zha
词语简拼:GZ
词语结构:AB式词语
词语字数:两字词语
用绿豆打成糊状在锅中摊成饼状,撕碎,可搭配白菜、韭菜,豆芽菜➕入调味料炒熟,出锅前喷醋特别好吃。
【疙的意思】:疙 gē(ㄍㄜ) (一)、〔疙瘩〕a.皮肤上突起或肌肉上结成的病块,如“头上起了个疙疙”;b.小球形 详情>
【渣的意思】:渣 zhā(ㄓㄚ) (一)、提出精华或汁流后剩的东西:渣子。渣滓。豆腐渣。(二)、碎屑:干粮渣儿。 详情>