材料:汤底材料:250㏄,鸡粉4茶匙,牛蕃茄1颗,火锅料:3片,葱1支,牛花肉片150公克,豆腐1块,杏鲍菇1朵,鲜香菇1朵,小香肠2个做法:1.牛蕃茄洗净切块备用。2.火锅材料除牛花肉片外,全部洗净备用。 3.大白菜、葱切段;豆腐切块;杏鲍菇、鲜香菇切片备用。 4.取一锅,将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。 5.所有火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中,以大火煮熟即可食用。
【蕃的意思】:蕃 fán(ㄈㄢˊ) (一)、茂盛:蕃茂。蕃昌。蕃芜。(二)、繁多:蕃衍(同“繁衍”)。 详情>
【茄的意思】:茄 qié(ㄑ一ㄝˊ) (一)、〔茄子〕一年生草本植物,花紫色。果实一般为紫色,也有白色或绿色的,可 详情>
【牛的意思】:牛 niú(ㄋ一ㄡˊ) (一)、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车 详情>
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>
【锅的意思】:锅(鍋) guō(ㄍㄨㄛ) (一)、烹煮食物或烧水的器具:饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。 详情>