泽庵黄萝卜采用米糖等掩制,原为日本民间的腌菜,叫作泽庵,后来传入朝鲜与我国台湾。
【泽的意思】:泽(澤) zé(ㄗㄜˊ) (一)、水积聚的地方:大泽。湖泽。润泽(潮湿)。沼泽。(二)、金属或其他物 详情>
【庵的意思】:庵 ān(ㄢ) (一)、圆形草屋(文人的书斋亦多称“庵”,如“老学庵”,“影梅庵”)。(二)、小庙( 详情>
【黄的意思】:黄 huáng(ㄏㄨㄤˊ) (一)、像金子或向日葵花的颜色:黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。(二 详情>
【萝的意思】:萝(蘿) luó(ㄌㄨㄛˊ) (一)、通常指某些能爬蔓的植物:女萝。茑萝。藤萝。 详情>
【卜的意思】:卜 bǔ(ㄅㄨˇ) (一)、古人迷信,用火灼龟甲,以为看了那灼开的裂纹就可以推测出行事的吉凶。(二) 详情>