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配方] 鳗鱼500克，黄酒500毫升。 [制法] 将鳗鱼去内脏，洗净，置砂锅中。加入黄酒和水500 毫升，用文火炖至熟烂，加少许食盐，即成。 [功用] 补应损、活血止血。 [主治] 白血病便血，兼消瘦、低热等。 [用法] 口服。蘸酪随量食用。 [附记] 引自《民间百病良方》。
【鳗的意思】：鳗（鰻） mán（ㄇㄢˊ） （一）、〔鳗鲡鱼〕身体细长，前圆后扁，生活在淡水中，到海洋产卵。肉含丰富 详情>
【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ） （一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>
【酒的意思】：酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ） （一）、用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾 详情>
