肥皂鱼,鲈形目(Perciformes)线纹鱼科(Grammistidae)约24种海鱼的统称。分布于大西洋至印度洋-太平洋地区,鱼肉质坚实洁白,不仅营养价值高而且口味鲜美。
【肥的意思】:肥 féi(ㄈㄟˊ) (一)、含脂肪多的,与“瘦”相对:肥肉。肥胖。肥缺(指收入多的官职)。肥硕(a 详情>
【皂的意思】:皂 zào(ㄗㄠˋ) (一)、黑色:皂靴。不分皂白(喻不问是非)。(二)、差役:皂隶(古代贱役,后专 详情>
【鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>