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牡蛎汤是一道汤菜菜肴，汤浓清香，朴素淡雅，熬制工艺较为简单。
【牡的意思】：牡 mǔ（ㄇㄨˇ） （一）、雄性的鸟或兽，亦指植物的雄株，与“牝”相对：牡牛。（二）、锁匙：牡钥。（ 详情>
【蛎的意思】：蛎（蠣） lì（ㄌ一ˋ） （一）、〔牡蛎〕软体动物，有两个贝壳，生活在浅海泥沙中。肉可食，味鲜美，亦 详情>
【汤的意思】：汤（湯） tāng（ㄊㄤ） （一）、热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。（二）、煮东西的汁液：米汤。参（ 详情>
• 牡蛎汤对四氯化碳所致实验性肝损伤的影响
• 周乃玉运用柴胡加龙骨牡蛎汤治疗风湿病的经验
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• 我可以向您免费提供一些牡蛎汤，算是厨师的一点敬意。
• 一道可口的牡蛎汤之后，上了河鲱和黄瓜，然后是一客童子鸡与油炸玉米馅饼，接着又有灰背野鸭和醋栗酱和蛋黄汁芹菜。
