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炖蛤苦瓜汤

词语繁体：燉蛤苦瓜湯

词语读音：dùn há kǔ guā tāng

首字拼音：Dun

词语拼音：dun ha ku gua tang

词语简拼：DHKGT

词语字数：五字词语

网络解释释义

炖蛤苦瓜汤是一道简单的家常菜，所用材料为苦瓜25克，文蛤500克，香油、料酒、姜片、盐、植物油各适量。

词语分字意思解释

【炖的意思】：炖 dùn（ㄉㄨㄣˋ）（一）、煨煮食品使烂：炖肉。清炖鸡。（二）、把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里 详情>

【蛤的意思】：蛤 gé（ㄍㄜˊ）（一）、〔蛤蜊〕软体动物，壳形卵圆，色淡褐，稍有轮纹，内白色，栖浅海沙中，肉可食 详情>

【苦的意思】：苦 kǔ（ㄎㄨˇ）（一）、像胆汁或黄连的滋味，与“甘”相对：甘苦。苦胆。苦瓜。（二）、感觉难受的： 详情>

【瓜的意思】：瓜 guā（ㄍㄨㄚ）（一）、蔓生植物，属葫芦科，果实可食：西瓜。冬瓜。瓜蒂。瓜分（像切瓜一样分割， 详情>

【汤的意思】：汤（湯） tāng（ㄊㄤ）（一）、热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。（二）、煮东西的汁液：米汤。参（ 详情>

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