词语繁体:姜蔥燜蠔
词语读音:jiāng cōng mèn háo
首字拼音:Jiang
词语拼音:jiang cong men hao
词语简拼:JCMH
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
姜葱焖蚝是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系,辅料是:油、盐、白糖、生抽、姜、葱,生蚝一定要急火快炒,不宜久煮。
【姜的意思】:姜(薑) jiāng(ㄐ一ㄤ) (一)、多年生草本植物,地下茎黄色,味辣,可供调味用,亦可入药:生姜 详情>
【葱的意思】:葱 cōng(ㄘㄨㄥ) (一)、多年生草本植物,叶圆筒状,中空,茎叶有辣味,是常用的蔬菜或调味品,兼 详情>