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用动物的血制成的豆腐状的食品。
blood curd
【血的意思】：血 xuè（ㄒㄩㄝˋ） （一）、人或动物体内循环系统的不透明液体，大多为红色，主要成分为“血浆”、“ 详情>
【豆的意思】：豆 dòu（ㄉㄡˋ） （一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>
【腐的意思】：腐 fǔ（ㄈㄨˇ） （一）、朽烂，变质：腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。（二）、 详情>
• 打豆腐时，要做许多血豆腐。
• 这就道出了制作血豆腐的季节。
• 羊血豆腐汤不但味美，且清肠胃。
• 下面将介绍制作猪血豆腐汤的方法。
• 而下饭菜就是用外表黑乎乎的血豆腐代替。
• 隶属宝庆府，血豆腐也叫血巴、猪血丸子。
• 吃年饭，农民全家团聚，餐桌上必有血豆腐。
• 姜丝鸭血豆腐制作简单，营养丰富，口感良好。
