咖啡因。
【咖的意思】:咖 kā(ㄎㄚ) (一)、〔咖啡〕常绿灌木或小乔木,产在热带,叶长卵形,花白色,果实红色,种子可制饮 详情>
【啡的意思】:啡 fēi(ㄈㄟ) (一)、〔咖(kā)啡〕见“咖”。(二)、〔吗(mǎ)啡〕见“吗” 详情>
【碱的意思】:碱 jiǎn(ㄐ一ㄢˇ) (一)、含在土里的一种物质,化学成分是碳酸钠,用做洗涤剂,亦用来中和发面中 详情>
• 咖啡因,咖啡碱,茶碱
• 壳聚糖对茶叶中茶多酚含量有一定的影响,而对咖啡碱影响不大。
• 一些研究也记载了在怀孕期间由于咖啡碱的摄入而增加了小产的危险。
• 但绿茶含咖啡碱,这除了其它一些效用外,还会导致一些人失眠、焦炙、易怒。
• 摘要应用近红外光谱法测定了与茶叶品质密切相关的茶多酚、氨基酸及咖啡碱三类化合物。
• 饮茶应当留意时间差,泡茶3分钟,茶中的咖啡碱基本上都渗出来了,这个时候喝茶,能提神振奋。
• 对咖啡碱合成酶基因在特异茶树资源种质创新中利用的基础、主要问题和前景进行了回顾和展望。
• 茶叶含有较丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、肾负担,不利于胎儿的健康发育。