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梭鲈（学名：Sander lucioperca）是鲈科、梭鲈属鱼类。体形长，稍侧扁；头小，吻尖；眼较大，侧上位，眼间隔宽坦；口前位，稍斜；上颌骨后缘伸过眼后缘，上下颌、犁骨与胯骨有牙，上下颌和颚骨有大犬牙；鳃孔大，侧位，鳃盖膜不与峡部相连；鳃盖条7，鳃耙呈块状，顶端有小刺；体被栉鳞，颊部无鳞或仅上部有小鳞；侧线达尾鳍，侧位且稍高；有两个背鳍，第1背鳍上缘圆形。第3-6棘鳍最长；第2背鳍第1-2鳍条最长；臀鳍较短，始于第2背鳍中部下方，第l鳍条最长；胸鳍椭圆形，侧位，稍低；腹鳍胸位；尾鳍分叉。背侧呈灰绿色，成鱼有12-13条褐色横斑；腹侧呈淡白色；背鳍呈黄色有黑色纵斑；胸鳍与臀鳍呈淡黄白色，尾鳍...
【梭的意思】：梭 suō（ㄙㄨㄛ） （一）、织布时往返牵引纬线（横线）的工具，两头尖，中间粗，像枣核形：梭子（ａ． 详情>
【鲈的意思】：鲈（鱸） lú（ㄌㄨˊ） （一）、〔鲈鱼〕体侧扁，嘴大，鳞细，背灰绿色，腹面白色，身体两侧和背鳍有黑 详情>
• 大眼梭鲈皮肤肉瘤病毒
• 大眼梭鲈鱼表皮过度增生病毒
• 加入小鱼，鱼头，鳟鱼翅，梭鲈鱼还有那些我们为上汤准备的配料和蔬菜。
• 水中有捕捞价值的鱼类非常丰富：在淡水海湾欧鳊、梭鲈、胡瓜鱼、鳗鱼；在海中波罗的海鲱、棱鲱、胡瓜鱼、鲑鳟鱼。
• 在鲑鱼和海鳟从波罗的海到马拉伦湖洄游时捕渔，同时还能钓到其他种类更为一般的鱼，如河鲈、梭子鱼、梭鲈和波罗的海青鱼。
