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梭边，井盐盐井扶正工具。铁制。背部按等距离贴有四块弧形扁铁。四川场凿井时，既可用以扶正钻具，使井身垂直，井壁圆滑，也可利用扁铁刮去井壁上的岩石凸点或裂缝中的碎铁等物。
【梭的意思】：梭 suō（ㄙㄨㄛ） （一）、织布时往返牵引纬线（横线）的工具，两头尖，中间粗，像枣核形：梭子（ａ． 详情>
【边的意思】：边（邊） biān（ㄅ一ㄢ） （一）、物体的周围部分，外缘：边缘。边沿。（二）、国家或地区交界处：边 详情>
• 它是搭配新辣道梭边鱼的最佳饮品。
• 金尊中置,果蔬四陈，觞以清茗,鲜以梭边。
• 因此，新辣道的梭边鱼可谓是最正宗、最地道的梭边鱼火锅。
• 譬若梭边鱼，天生物种，肥美鲜香，金鼎调和，客至旋烹，乃成鱼之至味也。
• 新辣道梭边鱼火锅红汤锅底以盐商家传秘方研制而成，辣味醇厚温和，不热不燥。
