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绞肉炒牛蒡

词语繁体：絞肉炒牛蒡

词语读音：jiǎo ròu chǎo niú bàng

首字拼音：Jiao

词语拼音：jiao rou chao niu bang

词语简拼：JRCNB

词语字数：五字词语

网络解释释义

绞肉炒牛蒡是一道简单的家常菜，所用材料为猪绞肉100公克，牛蒡1条，胡萝卜30公克，蒜末10公克，葱白10公克，葱末10公克，白芝麻少许，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，乌醋1大匙，米酒1/2大匙。

词语分字意思解释

【绞的意思】：绞（絞） jiǎo（ㄐ一ㄠˇ）（一）、拧，扭紧，挤压：绞车。绞痛。绞心。绞肠痧（霍乱病的俗称）。绞 详情>

【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ）（一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>

【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ）（一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>

【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ）（一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>

【蒡的意思】：蒡 bàng（ㄅㄤˋ）（一）、〔牛蒡〕二年生草本植物，根多肉，根和嫩叶可食。种子（称“牛蒡子”）可 详情>

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