方鱼炒芥兰,是一道家常炒菜,制作原料主要有方鱼、芥兰。
【方的意思】:方 fāng(ㄈㄤ) (一)、四个角都是90度直角的四边形或六个面都是方形的立体;正方形.长方形(二 详情>
【鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>
【炒的意思】:炒 chǎo(ㄔㄠˇ) (一)、把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率, 详情>
【芥的意思】:芥 jiè(ㄐ一ㄝˋ) (一)、〔芥菜〕一年或二年生草本植物,种子黄色,味辛辣,磨成粉末,称“芥末” 详情>
【兰的意思】:兰(蘭) lán(ㄌㄢˊ) (一)、指“兰草”和“兰花”:兰艾(“兰花”和“艾草”,喻君子和小人)。 详情>