词语繁体:田墩炒牛肉
词语读音:tián dūn chǎo niú ròu
首字拼音:Tian
词语拼音:tian dun chao niu rou
词语简拼:TDCNR
词语字数:五字词语
田墩炒牛肉属赣菜系饶帮菜一支,是江西省上饶县田墩镇的一道特色菜,因味道鲜美而入选“2010年度游客最喜欢的上饶十大特色菜”。田墩炒牛肉选用田墩镇当地特产田墩黄牛肉,另配当地的菜籽油,再加入洋葱、辣椒等辅料炒制而成,味道鲜香,深受民众喜爱。
【田的意思】:田 tián(ㄊ一ㄢˊ) (一)、种植农作物的土地:田野。耕田。(二)、和农业有关的:田家。田园。( 详情>
【墩的意思】:墩 dūn(ㄉㄨㄣ) (一)、土堆:土墩。(二)、厚而粗的木头、石头等;座儿:桥墩。菜墩(切菜用的砧 详情>
【炒的意思】:炒 chǎo(ㄔㄠˇ) (一)、把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率, 详情>
【牛的意思】:牛 niú(ㄋ一ㄡˊ) (一)、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车 详情>
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>