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牛排骨浓汤

词语繁体：牛排骨濃湯

词语读音：niú pái gǔ nóng tāng

首字拼音：Niu

词语拼音：niu pai gu nong tang

词语简拼：NPGNT

网络解释释义

用料材料　　用量牛排骨250克土豆1个洋葱¼个西红柿1个姜片3片盐适量料酒2勺做法1. 牛排骨清水里浸泡，滤去血水，洗净捞起后入沸水锅，煮5分钟。砂锅加满清水，煮开后入姜片，焯过水洗净的牛排骨。中火慢炖2-3小时。中途加2勺料酒。炖至牛肉酥烂。 2. 土豆去皮洗净，切大块。西红柿去皮去蒂。洋葱洗净切开。蔬菜入牛排骨汤，同炖半小时。加盐调味。 1

词语分字意思解释

【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ）（一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>

【排的意思】：排 pái（ㄆㄞˊ）（一）、除去，推开：排出。排斥。排水。排外。排挤。排山倒海。排忧解难。（二）、 详情>

【骨的意思】：骨 gǔ（ㄍㄨˇ）（一）、人和脊椎动物体内支持身体、保护内脏的坚硬组织：骨头。骨骼（全身骨头的总称 详情>

【浓的意思】：浓（濃） nóng（ㄋㄨㄥˊ）（一）、含某种成分多，与“淡”相对：浓茶。浓雾。浓墨。浓眉。浓重（ 详情>

【汤的意思】：汤（湯） tāng（ㄊㄤ）（一）、热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。（二）、煮东西的汁液：米汤。参（ 详情>

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