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用料材料 芨菜猪肉饺子皮春笋黑木耳做法1. 把芨菜择去黄叶去根洗净,后切碎2. 将水发黑木耳.剁成碎末3. 春笋焯水后,剁成碎末4. 猪肉末加盐酒,姜末拌入味5. 再把四种原料一起.加点盐,色拉油,鸡蛋清和鸡精.搅拌成馅6. 然后包成饺子(偶是买的现做的饺子皮)7. 下锅煮熟后捞出(也可以蒸熟),再放锅里油煎成底金黄脆香.撒上葱花即可1
【芨的意思】：芨 jī（ㄐ一） （一）、〔白芨〕多年生草本植物，根茎供药用。亦作“白及”。（二）、〔芨芨草〕多年生 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
【煎的意思】：煎 jiān（ㄐ一ㄢ） （一）、熬：煎药。煎熬。（二）、烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。 详情>
