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《汤类》是韩国首尔文化社编辑部出版的一本书。《汤类》一书中声情并茂的讲解了韩国的各种汤类，书中主要说家常汤、骨头汤、营养汤和解酒汤三个部分。《汤类》一书出版于2009年5月1日。
【汤的意思】：汤（湯） tāng（ㄊㄤ） （一）、热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。（二）、煮东西的汁液：米汤。参（ 详情>
【类的意思】：类（類） lèi（ㄌㄟˋ） （一）、很多相似事物的综合：种类。类群。类别。类书。分类。人类。（二）、 详情>
• 奶汤瓢菜系此种奶汤类菜品。
• 笋丝瑶柱羹是一道煲汤类菜肴。
• 汤类：按饮食习惯做成各种羹汤。
• 汤类和一些其他的食品都是用木豆做成的。
• 配餐：适合搭配口味较淡的白肉、汤类以及鱼类。
• 较普遍的有盖浇饭、各式包子、各种汤类、甜品等。
• 麻黄汤类方治疗急性呼吸道感染并发全身炎症反应综合征临床研究
• 点完小菜后，客人们接着点主菜，与主菜一起点的是汤类和主食。
