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红烧黑鱼块

词语繁体：紅燒黑魚塊

词语读音：hóng shāo hēi yú kuài

首字拼音：Hong

词语拼音：hong shao hei yu kuai

词语简拼：HSHYK

网络解释释义

材料主料：黑鱼配料：颗花椒葱段、姜片酱油白糖黄酒做法1、鱼洗净剁成小块 2、锅烧热，倒油放入几颗花椒，等花椒焦之前捞出；再放入葱段、姜片炒出香味； 3、倒入鱼块，旺火倒少许黄酒去腥 4、接着倒酱油翻炒使鱼块上色，倒入温水，没过鱼块即可 5、水烧开后加入适量的白糖（我一般放入5克左右）转小火，慢炖15分钟后开大火收汁。1

词语分字意思解释

【红的意思】：红（紅） hóng（ㄏㄨㄥˊ）（一）、像鲜血的颜色：红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧 详情>

【烧的意思】：烧（燒） shāo（ㄕㄠ）（一）、使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。（二）、用火或发热的东西使物 详情>

【黑的意思】：黑 hēi（ㄏㄟ）（一）、像墨和煤那样的颜色，与“白”相对：黑白。（二）、暗，光线不足：黑暗。黑夜 详情>

【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ）（一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>

【块的意思】：块（塊） kuài（ㄎㄨㄞˋ）（一）、成疙瘩或成团的东西：土块儿。（二）、量词，用于块状或某些片状 详情>

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