食材猪蹄500g、油、盐、桂皮、八角、干红辣椒、姜片做法1、锅中烧开水,放入猪蹄,焯水3分钟 2、准备桂皮、八角、干红辣椒、姜片等佐料,清洗切片 3、将猪蹄等所有食材放入隔水电炖锅,加适量的盐 4、炖上3小时,香喷喷的桂皮炖猪蹄上桌
【桂的意思】:桂 guì(ㄍㄨㄟˋ) (一)、中国广西壮族自治区的别称:桂剧。桂系军阀。(二)、〔桂花〕常绿小乔木 详情>
【皮的意思】:皮 pí(ㄆ一ˊ) (一)、动植物体表的一层组织:皮毛。(二)、兽皮或皮毛的制成品:裘皮。(三)、包 详情>
【炖的意思】:炖 dùn(ㄉㄨㄣˋ) (一)、煨煮食品使烂:炖肉。清炖鸡。(二)、把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里 详情>
【猪的意思】:猪 zhū(ㄓㄨ) (一)、哺乳动物,肉可食,鬃可制刷,皮可制革,粪是很好的肥料:猪倌。猪场。猪圈( 详情>