词语繁体:松茸燒牛肉
词语读音:sōng róng shāo niú ròu
首字拼音:Song
词语拼音:song rong shao niu rou
词语简拼:SRSNR
词语字数:五字词语
用料材料 牛腩肉泡发松茸姜蒜苗香菜豆瓣酱做法1. 牛腩肉切成两个大拇指大小的小方块,用调味红酒(宜家有售)和盐、黑胡椒腌制,腌制的时候还要加入姜片和陈皮(拇指大一块即可)2. 爆香豆瓣酱和姜,还有大蒜3. 下牛肉翻炒,直到把血水都炒出来,牛肉变色。4. 加入松茸和泡发松茸的水(注意不要把底下沉淀的泥沙倒进去)5. 沸腾以后转小火,到牛肉变软6. 加盐和酱油调味,加入切碎的蒜苗7. 起锅前可以稍微加一点点糖8. 起锅盛出,洒香菜上桌1
【松的意思】:松(鬆) sōng(ㄙㄨㄥ) (一)、种子植物的一属,一般为常绿乔木,脂可提取松香或松节油等。种子可 详情>
【茸的意思】:茸 róng(ㄖㄨㄥˊ) (一)、草初生纤细柔软的样子:绿茸茸的草地。(二)、细柔的毛、发:“半脱紫 详情>
【烧的意思】:烧(燒) shāo(ㄕㄠ) (一)、使东西着火:焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。(二)、用火或发热的东西使物 详情>
【牛的意思】:牛 niú(ㄋ一ㄡˊ) (一)、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车 详情>
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>