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洋葱烩牛柳

词语繁体：洋蔥燴牛柳

词语读音：yáng cōng huì niú liǔ

首字拼音：Yang

词语拼音：yang cong hui niu liu

词语简拼：YCHNL

网络解释释义

用料材料　　用量白皮洋葱一个牛柳适量生抽三匙老抽半匙蚝油一匙豆腐泡适量做法1. 牛柳切成小块，下入油锅煸炒至变色，加入生抽、老抽、蚝油和适量水，大火烧开后转小火炖出香味2. 洋葱切丝，和豆腐泡一同放入炖香的牛柳汤汁中，小火继续炖，知道洋葱软而不烂，豆腐泡吸饱汤汁后收锅1

词语分字意思解释

【洋的意思】：洋 yáng（一ㄤˊ）（一）、比海更大的水域：海洋。（二）、广大，众多，丰盛：洋溢。洋洋。（三）、 详情>

【葱的意思】：葱 cōng（ㄘㄨㄥ）（一）、多年生草本植物，叶圆筒状，中空，茎叶有辣味，是常用的蔬菜或调味品，兼 详情>

【烩的意思】：烩（燴） huì（ㄏㄨㄟˋ）（一）、烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：烩虾仁。烩豆腐。（二）、烹饪 详情>

【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ）（一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>

【柳的意思】：柳 liǔ（ㄌ一ㄡˇ）（一）、落叶乔木或灌木，枝柔韧，叶狭长，春天开黄绿色花，种子上有白色毛状物， 详情>

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