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用料材料 用量洋葱碎20g胡萝卜碎20g奶油100g切达芝士200g土豆100g菠菜50g龙利鱼300g莳萝20g盐少量黑胡椒少量橄榄油酌情大藏芥末酱20g柠檬汁少量鸡蛋2个做法1. 橄榄油入平底锅加洋葱碎，过会再入胡萝卜碎，放入黑胡椒，盐2. 土豆去皮切小块，沸水煮10分钟，同时将鸡蛋扔进去煮熟，沸水上层的蒸汽可用来蒸熟菠菜3. 将奶油，切达芝士放入1中，煮沸----酱料制作完毕4. 将芥末酱放入煮熟的土豆中，捣碎，加橄榄油，盐，黑胡椒，莳萝5. 鱼肉切条，铺在烤盘底部，再放置一切四的鸡蛋和菠菜6. 酱料均匀铺在鱼肉，蛋和菠菜上7. 将土豆泥放到鱼批上，松散放置，让鱼批透气8. 入烤箱，2...
【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ） （一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>
【批的意思】：批 pī（ㄆ一） （一）、用手掌打：批颊（打嘴巴）。（二）、刮：批凿。（三）、口头或用文字判定是非、 详情>
