用料材料 用量瘦猪肉500g(三分肥的更好)虾仁400g(去掉头和皮后250g)西葫芦500g(去皮后450g)花椒40粒葱25g(好象少了)姜10g香油30ml酱油30ml料酒15ml鸡精5g盐6g色拉油15ml全麦面粉750g酵母15g小苏打10g水500ml做法1. 肉(图1),切成粒再剁几下(图2) 2. 鲜虾去头和皮,剥成虾仁(图3),剁成末(图4),倒入肉末中 3. 花椒拍碎了,剁成末;葱姜切成末(图5),放入肉末中(图6),加入各种调味料,拌均成馅(图7) 4. 西葫芦切成丝,再切成丁。(图7) 1
• 有时候我老伴也会发面做戗面馒头或者包包子让我带给他们。
• 家家炊烟四起,裹粽子、包包子、煮鸡蛋、蒸咸鸭蛋等等,而煮熟的蛋还得染红。
• 没有酒场的人家,妈妈就央孩子到村西头的韭菜地里,买来韭菜,包水饺,包包子吃。
• 平日里,母亲包水饺、包包子、擀面条、做馒头的时候,都用小或中盖垫,端起来很方便。
• 中午饭吃好,同学们都急匆匆地赶回教室,因为教包包子的妈妈们早到了,个个都迫不及待地跃跃欲试了。