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洋芋焖饭，是一道家常饮食，其特点是清香，制作原料主要有米(1杯)、土豆(2个)等，所做焖饭的材料不仅限于土豆，会放很多其它的菜菜，也可以加上肉类，土豆饭也可用电饭煲焖。
【洋的意思】：洋 yáng（一ㄤˊ） （一）、比海更大的水域：海洋。（二）、广大，众多，丰盛：洋溢。洋洋。（三）、 详情>
【芋的意思】：芋 yù（ㄩˋ） （一）、多年生草本植物，作一年生栽植培。地下有肉质的球茎，含淀粉很多，可供食用，亦 详情>
【焖的意思】：焖（燜） mèn（ㄇㄣˋ） （一）、盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。 详情>
【饭的意思】：饭（飯） fàn（ㄈㄢˋ） （一）、煮熟的谷类食品：大米饭。（二）、泛指人每天定时分次吃的食物：早饭 详情>
