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词语繁体：黃燜土豆
词语读音：huáng mèn tǔ dòu
首字拼音：Huang
词语拼音：huang men tu dou
词语简拼：HMTD
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
用料材料 用量土豆200g胡萝卜100g糖2汤匙香菇调味粉1g五香粉少许盐少许香菜梗少许鲜薄荷少许做法1. 土豆、胡萝卜切块2. 两汤匙糖加一点水湿润，开小火3. 烧融至起大白泡；变细密小黄泡4. 变深黄泛红，延锅边浇入一杯水煮开，这时可以闻到焦糖的香味5. 加入切好的土豆、胡萝卜块、香菇调味粉、一点五香粉，改中火烧软熟透变干6. 入少许盐拌匀，洒切成粒状的香菜梗及薄荷碎即可1
【黄的意思】：黄 huáng（ㄏㄨㄤˊ） （一）、像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。（二 详情>
【焖的意思】：焖（燜） mèn（ㄇㄣˋ） （一）、盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。 详情>
【土的意思】：土 tǔ（ㄊㄨˇ） （一）、地面上的泥沙混合物：土壤。黄土。（二）、疆域：国土。领土。（三）、本地的 详情>
【豆的意思】：豆 dòu（ㄉㄡˋ） （一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>
