词语繁体:黃燜土豆
词语读音:huáng mèn tǔ dòu
首字拼音:Huang
词语拼音:huang men tu dou
词语简拼:HMTD
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
用料材料 用量土豆200g胡萝卜100g糖2汤匙香菇调味粉1g五香粉少许盐少许香菜梗少许鲜薄荷少许做法1. 土豆、胡萝卜切块2. 两汤匙糖加一点水湿润,开小火3. 烧融至起大白泡;变细密小黄泡4. 变深黄泛红,延锅边浇入一杯水煮开,这时可以闻到焦糖的香味5. 加入切好的土豆、胡萝卜块、香菇调味粉、一点五香粉,改中火烧软熟透变干6. 入少许盐拌匀,洒切成粒状的香菜梗及薄荷碎即可1
【黄的意思】:黄 huáng(ㄏㄨㄤˊ) (一)、像金子或向日葵花的颜色:黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。(二 详情>
【焖的意思】:焖(燜) mèn(ㄇㄣˋ) (一)、盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟:焖饭。油焖笋。黄焖鸡。 详情>
【土的意思】:土 tǔ(ㄊㄨˇ) (一)、地面上的泥沙混合物:土壤。黄土。(二)、疆域:国土。领土。(三)、本地的 详情>
【豆的意思】:豆 dòu(ㄉㄡˋ) (一)、双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>