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鲨鱼肉，中药名。为皱唇鲨科星鲨属动物白斑星鲨Mustelus manazo Bleeker、灰星鲨Mustelus griseus （Pietschmann）及角鲨科角鲨属动物白斑角鲨Squlus acanthias Linnaeus等的肉。我国分布于黄海、东海及南海。具有补虚，健脾，利水，祛瘀消肿之功效。常用于久病体虚，脾虚浮肿，创口久不愈合，痔疮。
【鲨的意思】：鲨（鯊） shā（ㄕㄚ） （一）、〔鲨鱼〕海洋中的大鱼，种类很多。有的种类头上有一喷水孔。性凶猛，捕 详情>
【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ） （一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
• 有几种办法可以除去这种毒素，其中之一是将鲨鱼肉在盐水里浸泡几天。
• 他的店里不卖鲨鱼肉，并且他表示，鲨鱼的尸体被直接抛回海里可能是真事。
• 采用同时添加枯草杆菌中性蛋白酶与木瓜蛋白酶的改良酶解技术，对鲨鱼肉进行水解。
• 午哥叫伙计把鱼皮切小块再烫一烫,自己捞出块鱼肉切成小块,快手快脚做出盘糖醋鲨鱼肉。
• 正当大家对着鲜血淋漓的鲨鱼肉一脸鄙弃的时候，日本学员岗村和铃木却已经拿起鲨鱼肉大快朵颐起来。
• 鲨鱼佔索国整体渔获量的大宗，不过索国人民通常不吃鲨鱼肉，而是将鱼肉乾燥并以盐巴腌渍后出口外销。
