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肉片焖扁豆

词语繁体：肉片燜扁豆

词语读音：ròu piàn mèn biǎn dòu

首字拼音：Rou

词语拼音：rou pian men bian dou

词语简拼：RPMBD

词语字数：五字词语

网络解释释义

肉片焖扁豆是一道浙江菜，通常由扁豆和瘦羊肉作为主要材料，以花生油、酱油、绍酒、精葱、鲜姜、大蒜、淀粉、香油等作为辅助材料制作而成。

词语分字意思解释

【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ）（一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>

【片的意思】：片 piàn（ㄆ一ㄢˋ）（一）、平而薄的物体：卡片。名片。（二）、切削成薄的形状：片肉片。（三）、 详情>

【焖的意思】：焖（燜） mèn（ㄇㄣˋ）（一）、盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。 详情>

【扁的意思】：扁 biǎn（ㄅ一ㄢˇ）（一）、物体平而薄：扁豆。扁担。扁圆。扁铲。（二）、古同“匾”，匾额。 详情>

【豆的意思】：豆 dòu（ㄉㄡˋ）（一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>

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